Acar Timun Wortel Mentah

Acar Timun Wortel Mentah
.
Dari dulu saya suka makan acar, dan sudah lama banget ga makan acar ini. Mumpung punya cabe rawit ijo akhirnya eksekusi deh...
.
Bahan:
🥕 Mentimun 1 buah
🥕 Wortel 1 buah
🥕 Bawang merah 2 siung
🥕 Cabai rawit hijau suka-suka
🥕 5 sdm malt vinegar (cuka)
🥕 1 sdm gula pasir
🥕 sedikit garam
🥕 sedikit air panas
.
Langkah:
🍓 Kupas timun, buang bijinya, dan potong dadu. Kupas wortel dan bawang merah potong dadu juga
🍓Masukkan cabe dan bahan2 yang lain lalu aduk hingga rata
🍓 Masukkan kontainer dan simpan di kulkas sampai dingin.
🍓 Siap disajikan... Segaaaar! 😋😋😋
.