🥑Perkedel Tahu Pedas🥑

🥑Perkedel Tahu Pedas🥑
.
Duh ini menu favorit baru, buatnya gampang, dan murah meriah (kalau di Indonesia pasti lebih murmer karena tahu murah 👩‍🍳).
.
Bahan:
🍮6 buah tahu putih ukuran besar
🍮 daun chives secukupnya dirajang halus, boleh diganti daun bawang
🍮 2 sdm bawang goreng
🍮 1 butir telur ayam
🍮 4 buah cabe rawit merah (iris halus)
🍮 1 sdm saus tiram
🍮 2-3 sdm tepung serbaguna (saya pake tepung bumbu karena pas kehabisan tepung biasa)
🍮 garam dan merica secukupnya
🍮 minyak goreng secukupnya
.
Bahan yang dihaluskan:
🍮 2butir bawang merah
🍮 3 siung bawang putih
.
Langkah:
🍬 Haluskan tahu dengan garpu
🍬 masukkan bumbu halus, cabai, chives, bawang goreng, garam dan merica, dan telur, saus tiram, lalu campur jadi satu
🍬 masukkan tepung ke dalam adonan (tepung jangan terlalu banyak ya, cuma biar ga terlalu berair saja)
🍬 Panaskan minyak, ambil satu sendok makan, bentuk dengan tangan dan goreng dengan api sedang...
🍬 Selamat mencoba 😘
.