Easy garlic honey salmon

Easy garlic honey salmon
.
Recook from @cafedelites , sooo yummyyyy! 😋
.
Thanks for amazing recipe!
.
Bahan:
🥘 Salmon 240 gr
🥘 Lemon, setengahnya, peras airnya
🥘 Bawang putih 2 siung, haluskan
🥘 Butter 1 sdm
🥘 garam, blackpepper, cabai/paprika bubuk
🥘 madu 2 sdm
🥘 kecap asin 1 sdm
🥘 air 1 sdm
🥘 garnish: daun parsley cincang halus, dan lemon
.
Langkah:
🍗 Preheat oven (saya pakai bagian grill) dengan panas sedang
🍗 Siapkan salmon, taburi dengan garam, merica, dan cabai/paprika bubuk, diamkan selama kurleb 30 menit
🍗 siapkan wajan, masukkan mentega, biarkan sampai meleleh lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk sampai harum, lalu masukkan madu, kecap asin, dan air
🍗 Tunggu sebentar sampai tercampur dan wangi, masukkan perasan lemon, aduk sampai tercampur rata
🍗 Masukkan salmon ke wajan, masak tiap sisi selama 3-4 menit (tidak usah dibolak-balik ya). Sambil bagian atas dilumuri dengan saus madunya. Boleh ditambah merica sama garam disini.
🍗 Kalau suka agak asem, saya tambahi juga irisan lemon di sekitar salmon
🍗 Pindahkan wajan ke dalam grill, panggang sekitar 6 menit atau sampai warna bagian atasnya cakep
🍗 Keluarkan dari oven, sajikan dengan ditaburi daun parsley. Bisa dimakan dengan nasi atau steam sayuran atau salad. Saya tadi kebetulan dengan steam sayuran 😋
.
Happy cooking! 😊
.