Tempe Bacem
Tempe Bacem
.
Sudah dari minggu lalu beli tempe, tapi masih males untuk eksekusi. Mumpung weekend, akhirnya dimasak deh.
.
Bahan:
ð¥ 1 papan tempe
ð¥ air kelapa secukupnya (sampe tempe terendam)
ð¥ 2 butir bawang merah, iris halus
ð¥ 3 siung bawang putih, iris halus
ð¥ 1 sdt ketumbar
ð¥ 2 blok gula merah
ð¥ 1 sdt lengkuas
ð¥ garam secukupnya
ð¥ royco (opsional)
.
Langkah:
ð£ Masukkan tempe dan semua bumbu ke wajan, tuangkan air kelapa, masak dengan api kecil sampe air kelapa habis (tes rasa sesekali ya, dan balik tempe supaya bumbu merata ya...)
ð£ Goreng tempe dalam minyak panas
ð£ siap dihidangkan ð»
.